Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Hàn Quốc”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
n Bổ sung nội dung phần "Học" và sửa lỗi chính tả. |
DƯA MUỐI ỚT |
||
Dòng 199:
==Thức ăn==
Hàn Quốc nổi tiếng nhất với món [[kim chi]], một món ăn sử dụng quá trình lên men đặc biệt để bảo quản một số loại rau, trong đó phổ biến nhất là bắp cải ( Cải thảo ) một loại cải trắng giống như cải muối dưa viet nam ( cải sen )nhung nhạt hon . Đây là một loại thực phẩm lành mạnh vì nó cung cấp các vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết. Gochujang (một loại nước sốt truyền thống Hàn Quốc làm từ ớt đỏ) rất thông dụng, cũng như tương tiêu (hoặc ớt), là những món điển hình của nền ẩm thực nổi tiếng với vị cay.
[[Bulgogi]] (thịt nướng tẩm gia vị, thường là thịt bò), galbi (xương sườn cắt khúc tẩm gia vị nướng) và món samgyeopsal (thịt lợn ở phần bụng) đều là những đặc sản từ thịt phổ biến. Cá cũng là một thực phẩm phổ biến, vì nó là loại thịt truyền thống mà người Hàn Quốc hay dùng. Bữa ăn thường đi kèm với súp hoặc món hầm, chẳng hạn như galbitang (xương sườn hầm) và doenjang jjigae (canh súp đậu lên men). Giữa bàn ăn là đủ loại món ăn phụ gọi là banchan.
| |||