Khác biệt giữa các bản “Bình Thuận”

 
==Ăn==
Một số món ăn [http://ẩm%20thực%20bình%20thuận http://dulichbinhthuan.info] :
: - Mực một nắng.
: - Cá bò hòm - "Thiết giáp biển".
: - Bánh quai vạc.
: - Bánh hỏi lòng heo.
Bánh Hỏi là một món ăn quen thuộc ở nhiều địa phương. Ở mỗi địa phương khác nhau sẽ có một loại bánh hỏi khác nhau như : bánh hỏi chà bông, bánh hỏi nem nướng, bánh hỏi heo quay,… Nhưng ở Bình Thuận có một loại rất đặt biệt đó là bánh hỏi lòng heo. Có người nói “Nếu đến Bình Thuận mà chưa ăn món này thì xem như là chưa tới”.
Bánh Hỏi được làm từ bột gạo với nhiều sợi được xếp chằng chịt lên nhau. Một phần bánh hỏi lòng heo bao gồm : bánh hỏi, lòng heo, rau sống, nước chấm, bánh tráng. Nghe có phần đơn giản, song để tạo thành món “ai ăn cũng nhớ”, người đầu bếp phải rất kỳ công trong hàng loạt khâu chế biến bánh hỏi, cách luộc lòng đến tỷ lệ cân đối giữa các thành phần trong chén nước chấm dọn kèm.
(Theo : http://dulichbinhthuan.info/banh-hoi-long-heo/)
- Cá lồi xối mỡ
 
Người dùng vô danh